ポール・セザンヌの愛したサント・ヴィクトワールの麓、プロヴァンスの古都エクス・アン・プロヴァンスから程近い風光明媚な村ル・トロネにひっそりと隠れ家のように佇むレストラン味徒。日本の味をプロヴァンスでお楽しみください。 

シェフ 松本 裕二

日本の寿司店で修行した後、一念発起して南仏に移住。在外公館のレセプションで寿司を提供することも数多く、フランス寿司コンクールの審査委員長も務める名実共に南仏一の寿司職人。

レストラン外観

ル・トロネの閑静な住宅エリアに位置し、都会の喧騒から離れたリラックスした雰囲気で食事を堪能していただけます。

スタッフ

在仏日本人を中心とし、日本語堪能なフランス人スタッフと混成のスタッフが皆様のお越しをお待ちしております。